灵芝孢子油提取研究及灵芝孢子破壁技术的研究

编号 zgly0000583481

文献类型 期刊论文

文献题名 灵芝孢子油提取研究及灵芝孢子破壁技术的研究

作者 李淑芳  张志军  李海德 

作者单位 天津市林业果树研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2008,27(2)

页码 34-36

年份 2008 

分类号 S646.9 

关键词 灵芝孢子  破壁  孢子油 

文摘内容 通过灵芝孢子破壁技术的研究，选择适合灵芝孢子油提取的前处理方法。分别采用萌发、超微粉碎、酶解进行灵芝孢子的破壁，效果不理想；将3种方法综合进行灵芝孢子破壁，取得较好效果，破壁率达到85．38％。因此，采用综合破壁法作为灵芝孢子油提取的前处理手段较合适。