破壁灵芝孢子粉的制备及免疫活性研究

编号 zgly0001513767

文献类型 期刊论文

文献题名 破壁灵芝孢子粉的制备及免疫活性研究

作者 杜乐乐  赵敏  付廷明  潘欣欣  魏晓燕  江曙 

作者单位 南京中医药大学药学院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2016年06期

年份 2016 

分类号 R283.6  R285.5 

关键词 灵芝孢子  超微粉碎  免疫活性 

文摘内容 通过比较不同的破壁技术对灵芝孢子破壁率及有效成分溶出的影响,以期建立灵芝孢子的高效破壁工艺,并考察破壁灵芝孢子粉对小鼠免疫功能的影响。结果表明,采用超微粉碎破壁法,破壁时间30 min,破壁率达到96.97%,总三萜和总多糖的溶出量分别为34.16 mg/g和33.88 mg/g,比对照分别提高了160.2%和390.0%。此外,与未破壁灵芝孢子粉比较,破壁灵芝孢子粉的免疫活性显著增强,显著减轻小鼠脾脏的损伤,延缓迟发型变态反应,增加单核-巨噬细胞吞噬功能和血清溶血素的含量。