原木灵芝孢子研究：（Ⅳ）未破壁孢子与破壁孢子的比较

编号 zgly0000199572

文献类型 期刊论文

文献题名 原木灵芝孢子研究：（Ⅳ）未破壁孢子与破壁孢子的比较

作者 陈体强  朱培根 

作者单位 福建省农业科学院药用菌开发研究中心 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 1999,6(3)

页码 21-26

年份 1999 

分类号 R284.1  S567.310.1 

关键词 灵芝孢子  破壁  显微形态  化学成分  多糖 

文摘内容 扫描电镜观察表明，破壁前灵芝孢子形态完整，破壁后孢壁结构被破坏，通过透射电镜发现破壁孢子的孢内物质易被释放。观察结果表明，复合力场超微粉碎法的破壁率高，超声波－０冻融破壁法的破壁效果也较好，而超声速超微气流粉碎法仅使大部分孢子变形，未破坏其孢壁结构。