微波辅助提取八角茴香中莽草酸的工艺研究

编号 zgly0000497293

文献类型 期刊论文

文献题名 微波辅助提取八角茴香中莽草酸的工艺研究

作者 林海禄  彭雪娇  罗明标  李强 

作者单位 东华理工学院应用化学系 

母体文献 食品工业科技 

年卷期 2007,28(3)

页码 137-138,142

年份 2007 

分类号 TS201.1 

关键词 微波辅助提取  八角茴香  莽草酸 

文摘内容 研究了八角茴香中莽草酸的微波辅助提取法, 并与传统提取方法作了比较。结果表明, 微波辅助提取极大地缩短了提取时间, 且收率有明显提高。其最佳工艺条件为: 样品粉碎后过40目筛, 以蒸馏水为提取溶剂, 固液比为1: 15, 时间12min, 微波功率400W提取2次。