无公害食品标准(选编)

编号 zgly0001237121

文献类型 期刊论文

文献题名 无公害食品标准(选编)

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2001年12期

年份 2001 

分类号 F203 

关键词 食品标准  无公害猪肉  菌落总数  无公害食品  沙门氏菌  磺胺类  呋喃唑酮  质量评定  微生物指标  理化指标 

文摘内容 无公害食品、:猪肉_i一_:iii0_i■___lⅢ_i■■l__■___■■■。_]i0 jN撇19l一—20la}1。√”? i00。ijll_i jolli?0 0’?0≯?l无公害猪肉理化指标项 目解冻失水率,％挥发性盐基氮,rrlg/100g汞(以Hg计),mg/kg铅(以Pb计),mg/kg砷(以As计),mg/kg——一——…。—…一——————一…————一——～——一。! 指标 、 .I ≤ ≤ l ≤镉(以Cd计),mg/kg铬(以c r计),mg/kg六六六.mg/’kg滴滴涕,mg/kg按GB27070.500 5 ≤0.1≤0.1 0┏━━━━━━━━━━━━━━━━