数据资源: 中文期刊论文

狗爪豆生物碱、左旋多巴及其营养成分测定



编号 zgly0000310325

文献类型 期刊论文

文献题名 狗爪豆生物碱、左旋多巴及其营养成分测定

作者 何翠屏  王慧忠  邓国栋 

作者单位 贵州大学农学院 

母体文献 山地农业生物学报 

年卷期 2003,22(3)

页码 233-236

年份 2003 

分类号 Q949.751.9  Q946 

关键词 狗爪豆  生物碱  左旋多巴  营养成分  测定  氨基嫂  豆科 

文摘内容 通过分析狗爪豆(Stizolobium cochinchinesis)内生物碱、左旋多巴等部分活性有效成分, 氨基酸含量和常规营养成分, 结果表明, 该植物体内未检出生物碱; 野生材料种子内左旋多巴含量略高于栽培材料, 两种样品其他部分中左旋多巴含量极微。该植物野生与栽培种子内左旋多巴含量分别为5.13g/100g和4.49g/100g, 作为药用资源具有开发价值。种子内氨基酸种类齐全, 共检出17种游离氨基酸、18种水解氨基酸, 未检出γ-氨基丁酸。狗爪豆种子营养价值较高, 具有作为精饲料使用的潜力。

相关图谱

扫描二维码