高血压病人应当怎么挑选食用油？

编号 zgly0000426970

文献类型 期刊论文

文献题名 高血压病人应当怎么挑选食用油？

作者单位 高血压杂志编辑部 

母体文献 高血压杂志 

年卷期 2006,14(6)

页码 495-495

年份 2006 

分类号 R544.1  R155.58 

关键词 高血压病人  食用油  挑选  糖尿病人  编辑部  冠心病  花生油  橄榄油 

文摘内容 高血压杂志编辑部先生:。
许多高血压、冠心病、糖尿病人在门诊问我, 在日常做饭菜时用哪一种食用油最好？现在市面上花生油、菜子油、豆油、橄榄油甚至于精制猪油、奶油, 五花八门。我们应当对病人做什么咨询, 吃什么样油最好？