酸浆栽培技术

编号 zgly0000462175

文献类型 期刊论文

文献题名 酸浆栽培技术

作者 赵金凤  蔡龙  张旨安 

作者单位 黑龙江省绥滨县农业广播电视学校  黑龙江省绥滨县良种场 

母体文献 现代化农业 

年卷期 2006,(5)

页码 14-14

年份 2006 

分类号 S663.9  S567.239 

关键词 酸浆  栽培技术  多年生草本植物  β-胡萝卜素  野生浆果资源  果实成熟  药用成分  营养成分  木犀草素  矿质元素 

文摘内容 酸浆又名红菇娘、山菇娘, 为茄科多年生草本植物。酸浆果实成熟时呈橙红色, 含人体所需多种营养成分及一些药用成分, 如维生素、酸浆苦素、木犀草素、β-胡萝卜素、矿质元素、氨基酸等。具有清热、解毒、消炎利尿、清肺止咳等功效。果实可直接食用, 也可作为饮料、果酒的配料及药用。酸浆是一种药食兼用的优良野生浆果资源, 具有较好的种植前景。