稻草营养成分对香菇菌丝生长的影响

编号 zgly0000254591

文献类型 期刊论文

文献题名 稻草营养成分对香菇菌丝生长的影响

作者 陈群琛  陈恩玲 

作者单位 福建省农业科学院  福建省林业总公司 

母体文献 福建农业学报 

年卷期 2001,16(3)

页码 35-38

年份 2001 

分类号 S646.12 

关键词 香菇  菌丝生长  稻草  营养成分  碳源  氮源 

文摘内容 分析稻草营养品质及基对香菇菌丝生长的影响, 探讨稻草硅酸盐成分阻碍香菇菌丝对稻草氮源和碳源营养的降解利用。结果表明, 香菇菌丝在201稻草培养基与麦麸培养基(CK)上的生长速度差异不显著, 分别为0.39cm·d^-1和0.42cm·d^-1; 与汕优63稻草(0.31cm·d^-1)、201稻穗(0.31cm·d^-1)和201稻叶(0.23cm·d^-1)培养基差异显著。稻草的硅酸盐物质在一定程度上阻碍得菇菌丝对稻草组织中蛋白质和纤维成分的降解利用。引进不同的香菇菌种作不同培养料的菌丝培养试验, 初步筛选出适应性较广的香菇品种苏香1号和T89-1。