西番莲糖浆果汁加工工艺探讨

编号 zgly0000126937

文献类型 期刊论文

文献题名 西番莲糖浆果汁加工工艺探讨

学科分类 220.55;林业工程

作者 陈金栋 

作者单位 福建省热作所 

母体文献 热带作物科技;海南 

年卷期 1995, (2)

页码 45～46

年份 1995 

分类号 S789.5 

关键词 西番莲  果实加工  加工工艺  糖浆果汁