枸杞子果酿制枸杞香醋生产工艺与开发

编号 zgly0000242642

文献类型 期刊论文

文献题名 枸杞子果酿制枸杞香醋生产工艺与开发

学科分类 220.55;林业工程

作者 王建梅  孙晓陆  肖英 

作者单位 新疆农科院中心实验室 

母体文献 新疆农业科学 

年卷期 2001, 38(5)

页码 284

年份 2001 

分类号 S789.5 

关键词 枸杞  果实加工  枸杞香醋  生产工艺