枸杞千亿产业目标底气何来？

　　后疫情时代，你的消费更健康了吗？枸杞市场近期的活跃度或许可以给出一个直观答案。
　　“2023年枸杞产品产销两旺，市场释放出强有力的发展活力。线上销售持续火爆，锁鲜枸杞、枸杞原浆等产品成为购物平台爆款，行业效益整体提升。”宁夏回族自治区林业和草原局副局长王自新告诉记者，随着公众健康意识的提升，我国大健康产业迅猛发展，药食同源的宁夏枸杞迎来了行业发展的黄金时代。
　　有市场就会有竞争。如何发挥自身优势，筑牢宁夏枸杞话语权，实现现代枸杞千亿级产业目标？宁夏围绕枸杞产业、生产、经营三大体系建设，打出政策组合拳，探索多元化投入机制，优化产业布局，促进现代枸杞产业蓬勃发展。
　　顶层发力构建产业体系
　　2023年，宁夏枸杞全产业链综合产值预计达290亿元。光鲜的数字来源于顶层设计的不断发力。
　　自2020年以来，宁夏建立了现代枸杞产业高质量发展省级领导包抓机制，从基础研究、良种繁育、基地建设、品牌建设、标准化体系建设、社会化服务、融合发展等各个方面，持续提升产业链、价值链效益。
　　包抓机制成员单位由自治区党委宣传部、财政厅等22个部门组成，涉及枸杞全产业链，下设包抓机制办公室和种苗与种植、龙头企业培育与招商引资、科技攻关、市场与品牌、文化活杞、财政金融等6个工作组。
　　政策落实贵在精准。“包抓领导可以听到企业的声音，了解企业的困难和需求，了解产业发展的痛点和症结。这样对症下药，出台的产业政策更精准、匹配度更高，会更好地驱动市场、服务企业。”百瑞源枸杞股份有限公司董事长郝向峰告诉记者。
　　包抓机制建立以来，先后召开现代枸杞产业高质量发展推进会4次、其他各类会议35次，专题研究重大事项，深度谋划产业发展。
　　发现问题，解决问题。针对精深加工、功效物质开发等高端产品研发短板，宁夏搭建中国枸杞研究院、国家枸杞产品质量检验检测中心（宁夏），并启动建设国家级中宁枸杞市场。三大国家级支撑平台让科研成果走出实验室，转化成适销对路的商品，让消费者购买到质量安全的好枸杞。目前，国家级中宁枸杞线上交易平台已有30多家。
　　与此同时，《宁夏回族自治区枸杞产业促进条例》《现代枸杞产业高质量发展实施方案》《宁夏现代枸杞产业高质量发展“十四五”规划（2021—2025年）》《宁夏现代枸杞产业千亿产值发展规划（2023—2030年）》……政策措施相继印发出台，构筑起了现代枸杞产业高质量发展的“四梁八柱”。
　　夯实基础完善生产体系
　　生产体系建设是现代枸杞高质量发展的基础保障，生产一线至关重要。
　　基地规模扩展空间是宁夏现代枸杞产业发展的先天劣势。为了在有限的面积产出更多的枸杞，宁夏近年大力推广“良种+良方”技术，重点培育具有宁夏区域特征、高产、多抗的功能性优新良种，加快推进枸杞标准化基地建设、道地宁夏枸杞中药材示范基地建设，开展百、千、万枸杞绿色丰产高效示范园创建，提高枸杞单位面积产量和效益。宁夏回族自治区财政厅相关负责人说：“自治区对新建连片30亩以上的标准化基地每亩奖补1000元，对成功创建的自治区级示范园每亩奖补100元。”
　　2023年，宁夏打造百、千、万绿色丰产示范点29个，示范点茨园最高干果产量每亩250—400公斤，亩均收益1.3万元左右，亩均利润可达3000—5000元。培育了5个枸杞优新良种，筛选优质茶用枸杞新品系3个。示范推广良种硬枝扦插育苗技术，扦插育苗1.17余亿株。
　　2021年，宁夏农林科学院枸杞科学研究所等单位实施的枸杞基因组与重要农艺性状基因研究，首次破译了枸杞基因组密码，并绘制出首个遗传图谱和物理图谱。该项研究成果对枸杞功能基因的挖掘使用、新品种的定向培育，以及功效物质的合成机理揭示具有重大意义。
　　现代枸杞育种技术取得新进展。据《中国枸杞产业蓝皮书2023》显示，宁夏首次解析了茄科枸杞属植物高精度基因组，绘制出基因图谱，建成世界上唯一的枸杞种质资源圃和国家枸杞种质资源库，初步构建了现代枸杞高效分子育种平台，推动传统育种向定向高效的精准育种方向转变。
　　将先天劣势转化为后天优势，宁夏在科技研发的道路上从未止步。2023年，宁夏开展了人机交互式枸杞一体化移动采收平台研究开发与示范应用、枸杞功能基因组学研究与应用等关键核心技术攻关项目，新立项科研项目18项。
　　转型升级创新经营体系
　　走进位于贺兰山下的百瑞源殷红子熟枸杞庄园，几何形状和线条构建的白色建筑依托贺兰山的独特底色，将建筑与自然环境完美融合。盛果期时，枸杞种植基地品种多样的七彩枸杞果让人目不暇接，挂满枝头的枸杞果伸手可摘，游客可以在这里尽享采摘的乐趣。
　　2023年7月，集科技、研学、文创、旅游、采摘体验于一体的殷红子熟枸杞庄园甫一建成，便成为了宁夏新晋网红打卡地，打开了体验枸杞新方式。郝向峰说：“庄园陆续开展了艺术展览、公益讲座、星空露营、创意产品体验互动、茶艺等体验活动。在这里，游客可以走进自然、亲近自然，看枸杞、尝枸杞，更深入地了解枸杞、食用枸杞、爱上枸杞。”
　　在宁夏，这样的枸杞庄园经营体成了旅游新地标。2021年，宁夏出台现代枸杞产业高质量发展实施方案，推动枸杞产业与文化旅游产业及森林康养、养生保健等大健康产业深度融合。同时，出台财政扶持政策暨实施办法，支持建设枸杞小镇，打造田园综合体，推进一二三产融合发展。
　　如今，宁夏枸杞体验式探访内容愈加丰富，除了枸杞博物馆、枸杞溯源等沉浸式体验项目，每年还会开展枸杞文化创意大赛、“枸杞美食”长桌宴、“宁夏枸杞宴”金牌美食评比大赛、“杞园印象”非遗文创展演等活动。
　　目前，宁夏已评定枸杞类A级旅游景区7家，推出多条枸杞休闲旅游精品线路。截至2023年10月底，银川市8家枸杞景区共接待游客31万余人次，营业收入5400余万元。
　　“枸杞文化是产业发展的灵魂，‘枸杞种植+旅游体验’丰富了产业业态，延伸了枸杞产业链，为宁夏枸杞产业、旅游服务业以及城乡一体化发展探索出了一条新的发展模式，对宁夏枸杞一二三产融合发展具有积极作用。”宁夏枸杞产业中心负责人说。
　　枸杞与旅游融合发展只是宁夏创新经营体系的一个缩影。2023年，宁夏从事枸杞产业的生产经营主体3384家，其中规模以上企业30家、国家级龙头企业12家。
　　到2030年，宁夏枸杞计划新增面积32万亩，鲜果产量达到70万吨，加工转化率超过60%，实现全产业链产值1000亿元。一幅打造宁夏现代枸杞产业高质量发展的蓝图正徐徐展开。
　　　　　　　　　　　中国绿色时报　2024-01-02

关键词 枸杞  产业政策  包抓机制  生产体系  育种技术  转型升级  图片