编号 zgly0000278304
文献类型 期刊论文
文献题名 五北味子果实中多糖的提取与纯化研究
作者单位 鞍山师范学院化学系
母体文献 鞍山师范学院学报
年卷期 2002,4(1)
页码 58-60
年份 2002
分类号 Q949.747.1
关键词 北五味子果实 多糖 提取 红外光谱 紫外光谱 纯化
文摘内容 经提取、醇析、Savage法脱蛋白、脱脂、脱色、DEASE纤维素柱色谱等步骤,从北五味子中分离出两种多糖组分,并经紫外光谱、红外光谱确证纯度,北五味子中粗多糖含量6.1%,三次提取率分别为:55.6%,38.5%,4.6%,Savage法脱蛋白粗多糖损失率为7.2%,北五味子中两种纯多糖含量分别为0.387%,0.061%。