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五北味子果实中多糖的提取与纯化研究



编号 zgly0000278304

文献类型 期刊论文

文献题名 五北味子果实中多糖的提取与纯化研究

作者 张兰杰  张维华 

作者单位 鞍山师范学院化学系 

母体文献 鞍山师范学院学报 

年卷期 2002,4(1)

页码 58-60

年份 2002 

分类号 Q949.747.1 

关键词 北五味子果实  多糖  提取  红外光谱  紫外光谱  纯化 

文摘内容 经提取、醇析、Savage法脱蛋白、脱脂、脱色、DEASE纤维素柱色谱等步骤,从北五味子中分离出两种多糖组分,并经紫外光谱、红外光谱确证纯度,北五味子中粗多糖含量6.1%,三次提取率分别为:55.6%,38.5%,4.6%,Savage法脱蛋白粗多糖损失率为7.2%,北五味子中两种纯多糖含量分别为0.387%,0.061%。

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