黄伞子实体多糖的提取及免疫功能

编号 zgly0000728693

文献类型 期刊论文

文献题名 黄伞子实体多糖的提取及免疫功能

作者 李德海  孙常雁  王占斌  王志强  宋宛霖  赵雪娇 

作者单位 东北林业大学  黑龙江省乳品工业技术开发中心  东北林业大学 

母体文献 东北林业大学学报 

年卷期 2010,38(11)

页码 115-118

年份 2010 

分类号 TS201 S567.39 

关键词 黄伞子实体  多糖  提取  纯化 

文摘内容 以黄伞子实体为原料,采用水提醇沉法提取黄伞子实体多糖,通过响应面优化和SAS软件分析确定最佳提取工艺,比较了Sevag法和中性蛋白酶与Sevag法联合两种方法除蛋白的效果,并初步探讨了黄伞子实体多糖的免疫调节作用。结果表明,水提醇沉法提取黄伞子实体多糖最佳工艺条件及得率为: 提取次数2次、料液比1g: 24mL、提取时间2h、提取温度90℃,多糖得率为16.05%。中性蛋白酶与Sevag法联合除蛋白得到多糖纯度为72.88%,比仅用Sevag法提高44.71%。动物试验结果表明,黄伞子实体多糖有显著提高小鼠免疫功能的作用。