应用超声波技术强化提取余甘多糖

编号 zgly0000709417

文献类型 期刊论文

文献题名 应用超声波技术强化提取余甘多糖

作者 李永裕  陈建烟  温凤英  关夏玉  王曾金  吴少华 

作者单位 福建农林大学园艺学院  福建农林大学园艺植物天然产物研究所 

母体文献 热带亚热带植物学报 

年卷期 2010,18(5)

页码 552-558

年份 2010 

分类号 Q946 

关键词 余甘  多糖  超声波  提取  红外光谱 

文摘内容 通过单因素和正交实验研究了超声波时间、超声波功率、超声波提取温度和料液比对余甘(Phyllanthus emblica L.)多糖收率的影响。结果表明,多糖收率的主要影响因素为超声波功率、超声波时间、料液比、超声波提取温度。余甘多糖的最佳提取工艺条件为: 超声波功率475W、超声波时间70min、料液比1: 20、超声波提取温度80℃,余甘多糖收率为95.86mgg-1DW。紫外和红外光谱分析表明,余甘多糖是含有糖醛酸的α型吡喃酸性杂多糖,超声波处理没有改变多糖结构。