超声波提取桑叶多糖工艺条件优化

编号 zgly0001322941

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波提取桑叶多糖工艺条件优化

作者 刘学军  李云平  胡恒彬  刘继延 

作者单位 陕西岚皋蚕桑技术推广中心  江汉大学化学与环境工程学院  江汉大学化学与环境工程学院 陕西岚皋725400  陕西岚皋725400  湖北武汉430056 

母体文献 北方蚕业 

年卷期 2007年03期

年份 2007 

分类号 TQ461 

关键词 桑叶  多糖  提取  超声波 

文摘内容 本文以当年产的桑叶粉为原料,研究了超声波提取桑叶多糖工艺中超声波功率、温度、时间和粒径对桑叶多糖提取率的影响,并利用正交实验对上述4个工艺参数进行了优化,选择了较适宜的超声波提取工艺。实验结果表明超声波提取桑叶多糖的最佳工艺条件为:超声波功率50W,提取温度为85℃,提取时间2.5h,原料粒径80目。在此条件下进行两次重复实验得出平均提取率为10.74%,重复性较好。