竹与笋

编号 zgly0000642661

文献类型 期刊论文

文献题名 竹与笋

作者 时安 

母体文献 花卉 

年卷期 2010(3)

页码 41-41

年份 2010 

分类号 S644.2  TS972.1 

关键词 竹笋  中国菜  鸡蛋汤  冬笋  胡椒 

文摘内容 刚来美国时，有很多鲜美的中国菜是吃不到的，如竹笋，心里常想得慌。现在可好了，温州人开的超市什么中国菜都有，冬笋不仅冬天来，春天夏天秋天也来。起初很贵，五、六美元一磅，现在只要两、三元了。我最爱的吃法是做冬笋鸡蛋汤，略加味精和胡椒，那才叫鲜呢。