日本茶叶新产品及茶食品研制动态

编号 zgly0001150649

文献类型 期刊论文

文献题名 日本茶叶新产品及茶食品研制动态

作者 赵和涛 

作者单位 安徽省农科院祁门茶叶研究所 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 1994年01期

年份 1994 

分类号 TS272.59 

关键词 鲜叶原料  现代生活方式  茶汁  蒸汽杀青  安徽省农科院  成品茶  猕猴桃茶  茶酒  制作工艺  保健茶