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略谈毛尖茶手工工艺



编号 zgly0001056041

文献类型 期刊论文

文献题名 略谈毛尖茶手工工艺

作者 张永维 

作者单位 江西省蚕桑茶叶研究所 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 1983年03期

年份 1983 

关键词 毛尖茶  制造工艺  制作技术  构成比  茶叶生产  制作工艺  绿茶品质  鲜叶原料  要点简介  揉捻 

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