东北虎肝中氨基酸的测定

编号 zgly0000160375

文献类型 期刊论文

文献题名 东北虎肝中氨基酸的测定

学科分类 220.35;野生动物保护与管理

作者 许宪祝  刘昕晨 

作者单位 东北林业大学野生动物系 

母体文献 黑龙江畜牧兽医 

年卷期 1997,(2)

页码 9-10

年份 1997 

分类号 S865.31  Q959.838 

关键词 东北虎  肝  氨基酸 

文摘内容 用日立８３５－５０氨基酸分析仪测定了８只东北虎肝脏中的１９种氨基酸，方法采用保护性氧化盐酸水解蛋白质，分析采用包括含硫氨基酸微生物在内的５０ｍｉｎ快速分析法，所测得各种氨基酸（ＡＡ）含量较高，各ＡＡ之和达绝干肝重的６５．０８％，动物必需的种需ＡＡ都存在于东北虎肝脏中，且比例分布适当，故其具有较高生物学价值，为东北虎多方面的基础理论研究和实际应用提供可靠的资料。