红枣护肝效果好

编号 zgly0000410045

文献类型 期刊论文

文献题名 红枣护肝效果好

作者 喻朝晖 

母体文献 小康生活 

年卷期 2006,(6)

页码 58-58

年份 2006 

分类号 R575 

关键词 红枣  环磷酸腺苷  肝  维生素B2  药理研究  维生素A  维生素C  微量元素  蛋白质  氨基酸 

文摘内容 红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品, 也是一味常用的中药。现代药理研究发现, 红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、P等, 以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘, 具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。