切花菊远距离运输中水势变化及预处液研发

编号 zgly0001445563

文献类型 期刊论文

文献题名 切花菊远距离运输中水势变化及预处液研发

作者 李丽  关玥  刘克信  李春杰  曾海鹏  欧阳琳  洪波  高俊平 

作者单位 中国农业大学观赏园艺与园林系  北京双卉新华园艺有限公司 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2013年11期

年份 2013 

分类号 S682.11 

关键词 切花菊  采后  远距离运输  保鲜技术 

文摘内容 以切花菊‘神马’为试材,探索了远距离运输导致其花朵开放过速的原因,并通过改良切花菊预处理液配方,延长其远距离运输后的瓶插寿命。对经模拟远距离运输又复水后的切花菊花朵和叶片水势测定的结果表明,长时间2℃冷链运输后,切花菊花朵和叶片水势下降可达10×105Pa。花朵的过速开放是由瓶插复水时水势骤变导致,单位时间内水势差越大花朵开放速度越快。花枝在长途运输时逐渐失水,增加了复水时花枝内外的水势差,致使复水时水分供应快速,促进花头花瓣快速扩展。在传统配方基础上添加适量的N–苯基–N’–1,2,3–噻二唑–5–脲(TDZ)可减缓花朵花冠直径增长速度、延缓叶片衰老,改良后的最佳预处液配方为:200mg·L-18–羟基喹啉(8-HQ)+200 mg·L-1柠檬酸(CA)+2 mL·L-1聚氧乙烯–8–辛基苯基醚(Triton X-100)+100 mg·L-1维生素C+0.05 mg·L-1TDZ+1%蔗糖,在实践操作中该配方使切花菊瓶插寿命比对照延长了3 d。