青霉素及其毒素对饲料氨基酸和维生素营养成分的影响

编号 zgly0001210382

文献类型 期刊论文

文献题名 青霉素及其毒素对饲料氨基酸和维生素营养成分的影响

作者 袁慧  易厚生  文利新  彭涛  白宏国  周庆丰 

作者单位 湖南农业大学动物科技学院!湖南长沙410128 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 1999年04期

年份 1999 

分类号 S816.3 

关键词 青霉菌  青霉毒素  氨基酸  维生素 

文摘内容 本研究采用三大组饲料（Ａ、Ｂ 为试验组，Ｃ 为空白对照组） ， 分别接种纯培养的混合青霉菌和圆弧青霉菌种，培养３０ 天，并分别在试验前（０ 天） 、第１５ 天和第３０ 天，取出各组饲料检测其青霉菌数量、青霉菌毒素含量、１７ 种氨基酸含量和４ 种维生素含量。混合青霉菌种是从饲料中分离并经高盐蔡氏培养基培养、鉴定出的四种青霉菌（ 桔青霉、圆弧青霉、扩展青霉和皱褶青霉） ，再经培养，在无菌操作条件下将它们混合。圆弧青霉菌种是经培养、分离、鉴定和纯培养得到的。青霉酸和桔青毒素标准样品是由Ｓｉｇｍａ 公司提供的。每个大组又以试验天数分为两个小组（ Ａ Ⅰ、Ａ Ⅱ；Ｂ Ⅰ、Ｂ Ⅱ；Ｃ Ⅰ、Ｃ Ⅱ） 。按四分取样法由每个小组称取猪全价饲料２００ｇ ，分别装入１０００ｍｌ 烧杯中，用牛皮纸包封口，经高压灭菌后取出Ｃ Ⅰ组测定各营养成分；其余各组接种霉菌后置于恒温恒湿箱（２３ ±２ ℃、８５ ±５ ％ ） 中培养，并分别在试验的第１５ 天和３０ 天取出各组样品，作有关营养成分及其它指标的测定。结果表明： 随着试验培养时间的延长，试验组中青霉菌数量明显增多，青霉菌毒素含量也显著增多。与对照组比较，部分氨基酸（ 赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸、脯氨酸等） 有明显降低趋势，?