叶用枸杞的栽培技术

编号 zgly0000446804

文献类型 期刊论文

文献题名 叶用枸杞的栽培技术

作者 杨慧 

作者单位 江苏省大丰市大龙农业服务中心 

母体文献 现代种业 

年卷期 2006,(6)

页码 44-44

年份 2006 

分类号 S636.9 

关键词 叶用枸杞  栽培技术  保健蔬菜  枸杞头  蛋白质  氨基酸  维生素  甜菜碱 

文摘内容 叶用枸杞以嫩梢和嫩叶作蔬菜食用, 俗称枸杞头, 含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等, 是一种保健蔬菜。保护地、露地均可种植。