超声波法提取荷叶多酚工艺研究

编号 zgly0000477277

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波法提取荷叶多酚工艺研究

作者 靳素荣  姚礼峰  卢威  余作平  周明全  胡中立 

作者单位 武汉理工大学应化系  武汉大学莲藕中心 

母体文献 氨基酸和生物资源 

年卷期 2006,28(3)

页码 20-22

年份 2006 

分类号 Q947.8 

关键词 荷叶  超声提取  多酚 

文摘内容 研究利用超声波辅助提取荷叶中多酚类化合物的最佳条件, 考察了超声作用时间、提取次数、料液比和乙醇体积分数等因素对荷叶多酚提取率的影响, 并在单因素实验的基础上进行正交实验, 确定其优化工艺条件为: 乙醇体积分数60%, 作用时间15min, 料液比为1: 14, 提取次数为4次。