蚕桑资源多元化利用讲座(2)

编号 zgly0001554699

文献类型 期刊论文

文献题名 蚕桑资源多元化利用讲座(2)

作者 朱祥瑞 

作者单位 浙江大学应用生物资源研究所 

母体文献 蚕桑通报 

年卷期 2017年02期

年份 2017 

分类号 S886.9 

关键词 桑椹酒  配制酒  蒸馏酒  食用酒精  酒基  发酵酒  桑椹汁  食品添加剂  主发酵  乙醇含量