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蘑菇酱油的加工技术
编号
zgly0001084681
文献类型
期刊论文
文献题名
蘑菇酱油的加工技术
作者
胡征
作者单位
湖北洪湖县永丰食用菌所
母体文献
食用菌
年卷期
1987年03期
年份
1987
关键词
利用途径
加工技术
酱油
蘑菇
镇巴县
食用菌
技术简介
杀青
经济效益
原料配方
-
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