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蘑菇酱油加工技术工艺改革
编号
zgly0001102388
文献类型
期刊论文
文献题名
蘑菇酱油加工技术工艺改革
作者
胡征
作者单位
湖北洪湖市永丰食用菌所
母体文献
食用菌
年卷期
1989年03期
年份
1989
关键词
加工技术
生产工艺
工艺改革
酱油
食用合成色素
原料配方
苯甲酸钠
蘑菇
花椒油
生产周期
-
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