蓬蘽叶中茶多酚的微波提取

编号 zgly0000612472

文献类型 期刊论文

文献题名 蓬蘽叶中茶多酚的微波提取

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 王芳  董乐  林娈 

作者单位 泉州师范学院化学与生命科学学院 

母体文献 广东农业科学 

年卷期 2009(11)

页码 120-123

年份 2009 

分类号 S685 

关键词 蓬藁  叶  茶多酚  微波辐射 

文摘内容 以蓬藁叶为原料，采用乙醇作为提取溶剂，通过正交试验，探讨在微波辐射下微波功率、溶剂浓度、料液比、提取时间和提取级数对茶多酚提取率的影响，获得从蓬藁叶中提取茶多酚的最佳工艺条件。结果表明，微波辅助法从蓬藁叶中提取茶多酚的适宜工艺条件为：蓬藁叶在40％乙醇溶液中料液比（W：V）1：10，提取功率320W，提取时间60S，微波浸提2次，此条件下茶多酚提取率为88．78％。