淡竹叶中茶多酚的微波辅助提取

编号 zgly0000366060

文献类型 期刊论文

文献题名 淡竹叶中茶多酚的微波辅助提取

学科分类 220.55;林业工程

作者 罗金岳  程康华  刘经诚  安鑫南 

作者单位 南京林业大学化学工程学院 

母体文献 南京林业大学学报: 自然科学版 

年卷期 2005,29(4)

页码 29-32

年份 2005 

分类号 S789.4 

关键词 淡竹  竹叶  茶多酚  微波辐射  提取 

文摘内容 以淡竹叶为原料, 采用乙醇作为提取溶剂, 研究了在微波辐射下提取茶多酚的工艺条件。探讨了茶多酚的提取方法及相应的提取条件; 对微波功率、溶剂浓度、料液比、提取时间和提取级数等影响因素进行了研究, 按照GB/T8313-2002标准, 用UV-9200型分光光度计对茶多酚的吸光度进行了测定, 同时对提取得到的茶多酚收率进行了分析。结果表明, 微波辅助法从淡竹叶中提取茶多酚的适宜工艺条件为: 淡竹叶在60%乙醇溶液中浓度为0.125g/ml, 3级提取, 提取功率320w, 提取时间4min。此条件下茶多酚收率为1.43%。