无花果的开发价值与产、工、销可行性分析

编号 zgly0000460608

文献类型 期刊论文

文献题名 无花果的开发价值与产、工、销可行性分析

作者 童振杰  郎进宝  丁峙峰  洪中苗  司徒立友  徐洪波 

作者单位 浙江省宁海县农林局  浙江省奉化市塔水路采编组  浙江省奉化市农林局 

母体文献 上海农业科技 

年卷期 2006,(2)

页码 70-71

年份 2006 

分类号 S663.302 

关键词 无花果树  价值  开发  植物生长激素  脾胃虚弱  有毒有害气体  营养成分  消化不良  抗癌物质  淀粉糖化酶 

文摘内容 1无花果营养成分与作用无花果营养极为丰富, 果实富含葡萄糖、果糖、蔗糖、钙、磷、碘、铁、柠檬酸、苹果酸、维生素C、胡萝卜素、叶酸、助消化的淀粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶和植物生长激素, 有“天堂圣果”之称。无花果为药食两用的佳果, 其味甘平、无毒、滋养、健脾、益胃、润肠、清热、解毒、消肿, 可用于治疗咽喉肿痛、千咳、久咳、食欲不振、乳汁缺少、脾胃虚弱、消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、出血、脱肛等症。, 经国内外科学家研究, 无花果中含有一种果苯醛抗癌物质, 有防癌作物, 多食无花果的南美洲地区居民, 癌症发病率较低。无花果叶根还能吸收Sq、硝酸雾、苯等有毒有害气体和物质, 因此在庭院和居民住宅绿化区栽种对人们健康极为有利, 无花果树姿优雅、病虫害少, 一般不喷农药, 被称为无公害树种, 很适宜作为居民住宅区绿化栽培。