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菇的营养
编号
zgly0001047215
文献类型
期刊论文
文献题名
菇的营养
作者
胡家祺
母体文献
食用菌
年卷期
1982年01期
年份
1982
关键词
双孢蘑菇
分析结果
营养价值
蛋白质
主要成分
维生素
孟德尔
化合物
必需氨基酸含量
不可靠
-
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