健康科技短消息之维生素篇

编号 zgly0000489798

文献类型 期刊论文

文献题名 健康科技短消息之维生素篇

母体文献 今日科技 

年卷期 2007,(4)

页码 54-56

年份 2007 

分类号 S831.5 

关键词 维生素A  维生素B12  短消息  维生素B2  科技  健康  动物肝脏  维生素E 

文摘内容 缺乏维生素A: 夜盲、角膜炎。富含维生素A的食品: 牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油等。缺乏维生素E: 不育、肌肉营养不良; 富含维生素E的食品: 植物油、牛奶、鸡蛋和肉类。缺乏维生素K: 血友病; 富含维生素K的食品: 鲜蔬菜。缺乏维生素D: 佝偻病、软骨病; 富含维生素D的食品: 鱼油等。缺乏维生素B1: 脚气; 富含维生素B1的食品: 肉类、酵母、带英的果实、谷类。缺乏维生素B2: 皮肤病; 富含维生素B2的食品: 肉类、牛奶。缺乏维生素85: 易怒、痉挛; 富含维生素B5的食品: 动物肝脏、酵母、谷类。缺乏维生素B12: 恶性贫血; 富含维生素B12的食品: 动物肝脏、肉类、鸡蛋、牛奶。缺乏维生素C: 坏血病; 富含维生素C的食品: 柠檬、水果、青椒、白菜、土豆。缺乏泛酸: 胃肠炎、皮肤病; 富含泛酸的食品: 动物肝脏、酵母、鸡蛋。缺乏叶酸: 贫血; 富含叶酸的食品: 蔬菜叶。