食用菌功能饮料亟待开发

编号 zgly0001188054

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌功能饮料亟待开发

作者 周跃勤 

作者单位 福建省永安市农科所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1997年04期

年份 1997 

分类号 S646  TS27 

关键词 功能饮料  功能性饮料  生活水平  营养成分  肠胃功能  消费对象  智力功能  感官享受  有效成分提取  市场风险