全天然苹果复合型果冻加工技术

编号 zgly0000182582

文献类型 期刊论文

文献题名 全天然苹果复合型果冻加工技术

作者 万成志 

作者单位 新疆河克苏地区实验林场林园罐头食品厂 

母体文献 中国农村科技 

年卷期 1998,(2)

页码 39-40

年份 1998 

分类号 TS255.43 

关键词 苹果冻  果冻  复合型果冻  全天然  加工工艺