夏枯草多糖的分离纯化与抗氧化活性研究

编号 zgly0000477027

文献类型 期刊论文

文献题名 夏枯草多糖的分离纯化与抗氧化活性研究

作者 张德华 

作者单位 皖西学院化学与生命科学系 

母体文献 云南植物研究 

年卷期 2006,28(4)

页码 410-414

年份 2006 

分类号 Q946 

关键词 夏枯草  多糖  抗氧化 

文摘内容 对夏枯草多糖(PP2)的分离纯化方法作了探讨, 通过正交试验, 筛选出多糖提取条件的最佳组合。采用纸层析、琼脂糖凝胶电泳和紫外分光光度法对多糖纯度进行鉴定。通过气相色谱仪对多糖的单糖组成进行分析。通过体外化学模拟, 研究夏枯草多糖的抗氧化性。实验表明, 夏枯草多糖对O2^-、·OH二种自由基及亚硝酸根离子具有一定的清除能力, 对R·自由基的清除较弱, 具有防止膜脂质过氧化, 减少红细胞溶血和降低脂质过氧化产物丙二醛的生成量的作用。