香椿贮藏加工技术

编号 zgly0000135430

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿贮藏加工技术

学科分类 220.55;林业工程

作者 黄永红 

作者单位 泰安贸易学校 

母体文献 山东林业科技 

年卷期 1996, (5)

页码 48

年份 1996 

分类号 S789.4 

关键词 香椿  椿芽  贮藏  保鲜  腌制  芽加工