香椿芽腌制技术

编号 zgly0000147363

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿芽腌制技术

学科分类 220.55;林业工程

作者 赵明亮 

作者单位 济宁市林业局 

母体文献 中国林副特产;黑龙江 

年卷期 1997, (2)

页码 33

年份 1997 

分类号 S789.4 

关键词 香椿  椿芽  芽加工