微波辅助法提取栀子黄色素工艺研究

编号 zgly0000475396

文献类型 期刊论文

文献题名 微波辅助法提取栀子黄色素工艺研究

作者 彭密军  高中松  朱炯波  彭胜  李深正 

作者单位 吉首大学湖南省林产化工重点实验室 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2006,40(2)

页码 1-4

年份 2006 

分类号 TQ91  Q949.351 

关键词 栀子黄色素  微波辅助提取 

文摘内容 采用微波辅助提取法对栀子中黄色素成分的提取工艺进行了优选。在单因素试验的基础上, 采用正交表L9(3^4), 以提取剂乙醇体积分数、固液比、微波功率、微波处理时间为因素, 以黄色素溶液的吸光度为指标进行试验, 得到最佳工艺参数: 1g栀子粉末, 60%的乙醇20mL, 功率280w的微波处理40s, 黄色素得率为17.83%, 提取率达到98.20%, 与传统的水提和有机溶剂提取相比, 不仅提取率高, 而且快速、节能。