珊瑚菌三萜的微波辅助提取工艺研究

编号 zgly0001569445

文献类型 期刊论文

文献题名 珊瑚菌三萜的微波辅助提取工艺研究

作者 金伟丽  杨丽聪  许海霞  林乐珍  郑国栋 

作者单位 江西农业大学食品科学与工程学院江西省天然产物与功能食品重点实验室 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2017年05期

年份 2017 

分类号 R284.2 

关键词 珊瑚菌  三萜  微波辅助提取  单因素试验  Box-Behnken响应面 

文摘内容 【目的】优化珊瑚菌三萜的微波提取工艺,为珊瑚菌三萜的工业化生产和综合利用提供理论依据。【方法】以珊瑚菌三萜提取率为响应值,考察提取时间、微波温度、乙醇体积分数、料(g)液(mL)比和微波功率对珊瑚菌三萜提取率的影响,在单因素试验基础上,通过Box-Behnken响应面法,确定其最佳提取工艺。【结果】珊瑚菌三萜的最佳提取工艺条件为微波功率500 W、微波温度50℃、乙醇体积分数80%、微波时间150s、料液比1∶30,在此条件下,三萜提取率为1.320%。【结论】利用Box-Behnken响应面设计法得到了珊瑚菌三萜微波提取优化工艺,且该工艺方便可行。