从栀子果实中提取食用黄色素

编号 zgly0000016934

文献类型 期刊论文

文献题名 从栀子果实中提取食用黄色素

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 汪敏学  张征  周海滨 

作者单位 湖南省林科所 

母体文献 湖南林业工业 

年卷期 1986, (1)

页码 14～17

年份 1986 

分类号 S785.1 

关键词 桅子  果实加工  色素(黄色)  提取