藿香的营养成分利用和栽培技术

编号 zgly0000492985

文献类型 期刊论文

文献题名 藿香的营养成分利用和栽培技术

作者 邢国进  王霞  冷华 

作者单位 牡丹江市农业技术推广总站 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2007,(1)

页码 40-42

年份 2007 

分类号 S567.239 

关键词 栽培技术  藿香  营养成分  药食兼用  药用栽培  市场前景  蔬菜栽培 

文摘内容 藿香[Agastache rugosa (Fisch.et Mey)Kuntze]别名排香草、把蒿、野苏子、山薄荷、大叶薄荷等, 主要生于山坡、林缘、山沟溪流旁或灌木丛间, 野生或半野生, 为药食兼用的植物, 多用作配菜和炖菜调味, 有“夏日良药”之誉, 以药用栽培较多。由于藿香能做出很多特色菜点, 作为蔬菜栽培很有市场前景。尤其近年来随着中医药业和农村经济的发展, 种植藿香的面积日益扩大。为了发展藿香栽培, 使其发挥出更大的经济价值, 特总结藿香栽培技术供大家参考。