从黑枣果实中提取黄色素的研究

编号 zgly0000155440

文献类型 期刊论文

文献题名 从黑枣果实中提取黄色素的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 崔凤芝 

作者单位 河北农技师院基础部 

母体文献 河北农业技术师范学院学报 

年卷期 1997, 11(2)

页码 40～43

年份 1997 

分类号 S785.1 

关键词 黑枣  果实  色素(黄色)  提取  稳定性