编号
zgly0001217788
文献类型
期刊论文
文献题名
美国杏仁在华拓展市场
母体文献
山西林业
年卷期
2000年01期
年份
2000
分类号
F757.126.2
关键词
美国杏仁
营养价值
华拓
中国经销商
中国市场
美国加利福尼亚州
生产潜力
食品加工
添加配料
加州农业
文摘内容
美国加利福尼亚州的杏仁原产于中国 ,经长期培育 ,成为干果类食品 ,在美国加州有大面积栽植。美国科研人员对杏仁的营养价值也作了深入研究 ,发现杏仁营养极为丰富 ,并可降低对动脉有危害的低密度脂肪蛋白和胆固醇。加州杏仁个大味香 ,质地松脆 ,是许多西餐菜肴的添加配料 ,美国商人目前正致力于将杏仁的食用推广到中餐中来。据加州农业统计署报告 ,1997年~ 1998年度全州杏仁产量的客观预测为 6 .8亿万磅。加州提供的杏仁约占世界总产量的 75% ,远销近 90个国家和地区。杏树是加州产量最高的果仁树 ,加州杏仁种植业主的年利润额达 10亿美元。据了解 ,中国是加州杏仁商会市场开发计划的重点 ,在