响应面法优化超声辅助提取桔梗多糖工艺

编号 zgly0001562388

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优化超声辅助提取桔梗多糖工艺

作者 何念武  张双奇  王新军 

作者单位 商洛学院生物医药与食品工程学院 

母体文献 广西林业科学 

年卷期 2017年04期

年份 2017 

分类号 R284.2 

关键词 桔梗  多糖  响应曲面法  工艺优化 

文摘内容 以桔梗(Platycodon grandiflorus)多糖得率为试验指标,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法对影响超声辅助提取桔梗多糖得率的4个主要因素进行优化。结果表明,桔梗多糖最佳提取工艺为液料比20∶1、超声时间20min、超声温度70℃、超声功率150 W,在此条件下桔梗多糖得率为8.108%,达到理论值8.172%的99.22%。