中草药制剂对黄花梨保鲜效应研究

编号 zgly0000527894

文献类型 期刊论文

文献题名 中草药制剂对黄花梨保鲜效应研究

作者 熊运海 

作者单位 重庆文理学院生命科学系 

母体文献 西南大学学报：自然科学版 

年卷期 2007,29(12)

页码 85-88

年份 2007 

分类号 S642.2 

关键词 黄花梨  贮藏  中草药  保鲜剂 

文摘内容 试验选用具有杀菌作用的5种中草药处理黄花梨,在室温(20～28℃)条件下贮藏15d,分析了贮藏期间黄花梨的贮藏品质和商品率变化.结果表明,供试的3种中草药单方处理,栀子、青蒿处理对提高黄花梨商品率有显著效应,商品率分别比清水高12.21%、0.46%,与多菌灵效应一致;供试的3种中草药复方处理,果实商品率均显著高于清水;青蒿＋黄芩处理还显著高于多菌灵,果实商品率最高,高于清水16.56%,高于多菌灵5.78%.栀子＋大黄处理与多菌灵效应相同.复方处理保鲜效应高于单方处理。