白沙枇杷贮藏研究初报

编号 zgly0001296982

文献类型 期刊论文

文献题名 白沙枇杷贮藏研究初报

作者 储春荣  张春晓  蔡健华 

作者单位 江苏省太湖常绿果树技术推广中心  江苏省太湖常绿果树技术推广中心 苏州东山215107  苏州东山215107  苏州东山215107 

母体文献 西南园艺 

年卷期 2005年04期

年份 2005 

分类号 S667.309.3 

关键词 白沙枇杷  贮藏  保鲜剂  包装方式  温度 

文摘内容 在苏州采用葡萄保鲜剂、安喜培-F和卡多赞3种保鲜剂,散装、盒装、袋装3种包装方式,室温(24±1)℃、低温(5±1)℃2种温度条件,对白沙枇杷的贮藏保鲜作了初步研究。结果表明,以卡多赞30倍液处理果实防腐效果较好;乙烯袋可有效保持白沙枇杷果实的水分,但果实腐烂较快;低温条件下各处理的保鲜效果均优于室温。