成熟度和包装对程序降温贮藏枇杷品质的影响

编号 zgly0000494748

文献类型 期刊论文

文献题名 成熟度和包装对程序降温贮藏枇杷品质的影响

作者 应本友  王慧萍  马礼良  蔡迎春 

作者单位 台州市路桥区委办  台州市路桥区农机总站 

母体文献 浙江农村机电 

年卷期 2007,(1)

页码 23-24

年份 2007 

分类号 TS206 

关键词 包装方式  成熟度  品质  枇杷  贮藏  降温  程序  试验设计 

文摘内容 度本试验设计了两种成熟度、三种包装方式, 对比研究成熟实品质的影响, 从而确定哪一种成熟度和包装方式更有利于枇杷的冷藏保鲜。