樟树叶多酚超声波法提取工艺的响应面优化

编号 zgly0000815638

文献类型 期刊论文

文献题名 樟树叶多酚超声波法提取工艺的响应面优化

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 周海旭  李忠海  钟海雁  张慧  李文清 

作者单位 中南林业科技大学食品科学与工程学院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2013(4)

页码 152-156

年份 2013 

分类号 S609.9 S792.23 

关键词 樟树叶多酚  超声波提取  响应面分析 

文摘内容 为了研究以超声波法提取樟树多酚的最优工艺条件, 以樟树叶为研究对象, 就超声提取时间、乙醇浓度、料液比对樟树多酚提取浓度的影响问题进行了单因素试验, 在此基础上, 采用响应面法就微波辅助提取樟树多酚的工艺参数进行了优化试验。结果表明, 樟树多酚超声波提取的最优工艺条件为: 超声提取时间为25min, 乙醇浓度为60%, 料液比为1: 40。在此工艺条件下, 樟树多酚的最大含量为40.794mg/g。