编号 zgly0000324966
文献类型 期刊论文
文献题名 香椿大棚栽培技术
作者 刘红光
作者单位 山东省淄博市农科所
母体文献 农业科技通讯
年卷期 2004,(2)
页码 5-5
年份 2004
分类号 S644.4
关键词 香椿 大棚栽培技术 嫩叶品质 营养成分 庭院种植
文摘内容 香椿芽头嫩叶品质最佳, 含有多种营养成分, 每100g香椿含维生素B121mg、磷120mg, 是蔬菜中含量之首。香椿以露地、庭院种植为主, 随着农业产业结构的调整和保护地园艺生产的迅速发展, 保护地园艺栽培种类越来越多。